Bincang Ringan Bersama Awak Media

Zukri: Kita Akan Buat Industri Pengolahan Daun Kelor

Zukri: Kita Akan Buat Industri Pengolahan Daun Kelor
Bupati Pelalawan H Zukri Misran foto bersama awak media

Pelalawan,populisnews.com - Anjangsana Media Masyarakat Adat LAMR yang digelar 19-21 Juni 2023 kemarin berlangsung sukses dan lancar. Bupati Pelalawan H Zukri Misran pun memberi kesempatan kepada awak media untuk menyambangi kediamannya di Pangkalan Kerinci.

Dari bual-bual bersama orang nomor satu di Kabupaten Pelalawan ini, terungkap mimpi besar sang bupati untuk membangun industri pengolahan Daun Kelor sebagai penopang perekonomian masyarakat di negeri eks kerajaan tersebut.

"Saya berkeinginan di Pelalawan ada pabrik Kelor. Selain manfaatnya besar, kelor juga mempunyai kandungan nutrisi yang besar. Selain antioksidan, daun kelor juga mengandung vitamin dan mineral, antara lain Vitamin C, Vitamin B, Vitamin A, Zat Besi, dan Magnesium. Tidak hanya itu, satu mangkuk daun kelor (sekitar 21 gram) mengandung protein nabati, sebanyak 2 gram," ujar Zukri, Rabu (21/6/2023).

Selama ini. Kata Zukri, daun Kelor dikenal hanya sebagai daun mistis pengusir hantu, atau senjata untuk orang kebal. Paradigma ini yang masih melekat di masyarakat.

Padahal, sebutnya lagi, daun Kelor ternyata memiliki kandungan gizi yang  bermanfaat bagi tubuh. Bahkan daun kelor pun dipercaya dapat memperbaiki kualitas kesehatan bagi seseorang yang mengkonsumsi daun tersebut. Misalnya, sangat berguna bagi penderita diabetes.

Produk olahannya bisa berupa teh, daun kelor kering, kapsul, makanan dan minuman, dan lain sebagainya.

"Di daerah lain sudah ada yang memproduksi daun kelor. Dan kita (Pemerintah Kabupaten Pelalawan) akan terus mendorong pengembangan tanaman kelor dengan memberikan dukungan pengetahuan dan fasilitas kepada masyarakat. Insya Allah, dalam waktu dekat kita akan realisasikan rencana ini," pungkas mantan Anggota DPRD Riau ini.

Untuk itu, kata Zukri, pemerintah akan mencarikan lahan khusus tanaman kelor agar nantinya ada pabrik kelor yang berdiri di Pelalawan.(sir

 

Berita Lainnya

Index